Churrasco
Churrasco
Tipo de Empaque:
Al vacio
Truquito
Adobe la carne con comino, cerveza, ajo y mostaza para que su preparación adquiera mayor sabor.
Características
Es un corte extraído de la costilla (esta se ubica en el interior de la res). Tiene grasa pero no hueso. Es ideal para preparar el plato del mismo nombre.