Riñón
Riñón
Tipo de Empaque:
Super Pack
Truquito
Una forma de desodorizar el riñón es sumergirlo en agua con sal y vinagre, durante una hora y luego enjuagar.
Características
Los riñones de cerdo joven son muy apetecidos. Puede cocinarlo en trozos o en una sartén a fuego lento con un poco de aceite durante una hora, a la parrilla marinándolos antes con la salsa de su gusto o untándoles mantequilla o aceite.