Brazo con hueso
Brazo con hueso
Tipo de Empaque:
Super Pack
Truquito
Con este corte puede realizar brochetas combinadas con verduras, aliñadas con sal en grano, ajo y cebolla. En la parrilla evite el fuego muy alto para garantizar un asado uniforme.
Características
Esta en la parte delantera del cerdo. Es un trozo grande y de contextura suave.